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Restaurants scolaires
Les menus des restaurans scolaires
Les menus des restaurants scolaires
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LES REPAS
La fabrication et la livraison des repas sont confiées à.la SAS BRIDON DISTRIBUTION GASTRONOMIE BOURG TRAITEUR de Bourg en Bresse.
Les repas sont fabriqués à partir de leur cuisine centrale selon le procédé de la liaison chaude qui garantit les meilleures conditions d’hygiène alimentaire.
Le pain est acheté à la boulangerie Gallet pour le restaurant scolaire de Cras et à l'Atelier du Pain pour celui d'Etrez.
Le fromage est acheté à la Laiterie Coopérative d'Etrez.